Sulla tua tavola, il meglio della Valle d’Aosta!
SALUMI
COPPA AL GINEPRO AFFETTATA
Produttore: SALUMIFICIO MAISON BERTOLIN
90 g
5.30€Ex Tax: 4.82€
La coppa prodotta dal salumificio Bertolin, affettata e confezionata in vaschetta in atmosfera controllata, è un salume di suino italiano fresco, fragrante e dal sapore delicato.Profumata alle bacche di ginepro, viene stagionata per non meno di..
JAMBON AFFETTATO
Produttore: SALUMIFICIO MAISON BERTOLIN
90 g
5.85€Ex Tax: 5.32€
Il jambon (prosciutto crudo) FranBon viene prodotto dal salumificio Bertolin utilizzando cosce fresche di prima qualità, è soggetto a stagionatura per un minimo di 14 mesi, successivamente viene affettato e confezionato in vaschetta in atmosfer..
MOCETTA AFFETTATA
Produttore: SALUMIFICIO MAISON BERTOLIN
90 g
7.30€Ex Tax: 6.64€
La mocetta prodotta dal Salumificio Bertolin, affettata e confezionata in vaschetta in atmosfera controllata, viene preparata con la carne bovina magra dei tagli di coscia.Viene poi lasciata a macerare in aromi naturali, sale, spezie ed erbe di monta..
PROSCIUTTO COTTO AFFETTATO
Produttore: SALUMIFICIO MAISON BERTOLIN
90 g
3.55€Ex Tax: 3.23€
Il prosciutto cotto prodotto dal Salumificio Bertolin è affettato e confezionato in vaschetta in atmosfera controllata.Viene prodotto con una selezione delle migliori cosce di suino italiano.Si consuma al naturale oppure contribuisce ad impreziosire ..
SALAME AFFETTATO
Produttore: SALUMIFICIO MAISON BERTOLIN
90 g
5.45€Ex Tax: 4.95€
Il salame prodotto dal Salumificio Bertolin, affettato e confezionato in vaschetta in atmosfera controllata, è un insaccato, (in budello naturale), per la cui produzione vengono utilizzate le migliori carni di suino e bovino, miscelate con cura per c..
SPECK AL GINEPRO AFFETTATO
Produttore: SALUMIFICIO MAISON BERTOLIN
90 g
3.95€Ex Tax: 3.59€
Lo speck prodotto dal Salumificio Bertolin, affettato e confezionato in vaschetta in atmosfera controllata, è prodotto da cosce di suino messe a macerare con ingredienti naturali quali sale, pepe, erbe di montagna. La carne verrà poi messa ad affumic..
BOUDIN STAGIONATI
200 g
4.10€Ex Tax: 3.73€
I boudin sono sanguinacci a base di patate, cubetti di lardo, barbabietole rosse, spezie ed erbe di montagna: un classico della tradizione, in Valle d'Aosta.Dopo essere stati insaccati in budelli naturali, vengono appesi ad essiccare per almeno due s..
COTECHINO
Produttore: SALUMIFICIO MAISON BERTOLIN
450 g
8.85€Ex Tax: 8.05€
Il cotechino è un insaccato costituito da un impasto di carni di suino e bovino inserite nel budello naturale di maiale, oltre ad una miscela di erbe e aromi naturali e vino marsala. Consumato previa cottura, rappresenta un classico secondo piatto ne..
CRU JAMBON DE MONTAGNE
700 g
20.75€Ex Tax: 18.86€
Il prosciutto crudo aromatizzato alle erbe di montagna della Valle d'Aosta viene ricavato dalla coscia di suino. Si consuma in purezza accompagnato al pane di segale, al burro o ai sottaceti, oppure d'estate in un piatto fresco con il melone.Nelle pr..
LARD D'ARNAD DOP
Produttore: SALUMIFICIO MAISON BERTOLIN
250 g
4.50€Ex Tax: 4.09€
Il lardo d'Arnad DOP Valle d'Aosta prodotto dal Salumificio Maison Bertolin, è un salume morbido e gradevolmente dolce al palato, prodotto che sprigiona innumerevoli profumi e aromi alpini.Si ottiene dagli spallotti dei maiali che vengono prima ridot..
MOCETTA TRANCIO
250 g
9.15€Ex Tax: 8.32€
Il trancio di mocetta è un salume di carne di bovino allevato in Valle d'Aosta.Di consistenza tenera al palato, è dolce, estremamente saporito e profumato di erbe aromatiche montane.Particolarmente gustoso, si accompagna alla perfezione in un p..
PANCETTA AOSTA
450 g
7.40€Ex Tax: 6.73€
La pancetta Aosta è un insaccato a base di carne di suino, tipico della Valle d'Aosta, stagionato e aromatizzato alle erbe di montagna.Si tratta di una pancetta tesa, dal gusto dolce e invitante.Si presta in cucina per preparare gustosi s..