Fontina DOP e formaggi

Fontina DOP e formaggi

In Valle d'Aosta ogni mucca ha il suo nome e produce un latte dal gusto e profumo unici, dati dalla combinazione di fiori, erbe e acqua di questa terra di montagna e dalla cura degli allevatori e produttori. Il risultato sono formaggi di altissima qualità dal sapore autentico e genuino.

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FONTINA D'ALPEGGIO INVECCHIATA

Produttore: SOC.AGRICOLA EXPLOITATION AGRICOLE S.S. FRERES QUENDOZ

1 kg

32.00€Ex Tax: 30.77€

Fontina d'altura invecchiata 10 mesi prodotta della Società Agricola Exploitation Agricole Frères Quendoz. Fontina adatta ai palati più esigenti, ha un sapore più accentuato dato dalle caratteristiche dell'erba che mangiano le bovine in pascoli estre..

BLEU DI CAPRA

Produttore: CENTRALE LAITIERE VALLEE D'AOSTE

1 kg

28.82€Ex Tax: 27.71€

FROMADZO DOP

Produttore: FROMAGERIE HAUT VAL D'AYAS

1 kg

16.23€Ex Tax: 15.61€

Il Valle d'Aosta Fromadzo è la seconda DOP lattiero-casearia della nostra regione dopo la Fontina e viene prodotto da latte vaccino di due mungiture. Ha un sapore caratteristico e fragrante, semi dolce quando è fresco, più pronunciato e leggermente s..

TOMA FRESCA

Produttore: FROMAGERIE HAUT VAL D'AYAS

1 kg

14.69€Ex Tax: 14.13€

Toma fresca prodotta dalla Fromagerie Haut Val d'Ayas dal sapore dolce e delicato. Buonissima da mangiare in un tagliere di formaggi e salumi oppure accompagnata da patate bollite...

TOMA ST.OURS

Produttore: NICOLETTA srl

1 kg

17.16€Ex Tax: 16.50€

La Toma di St Ours è prodotta dal Caseificio Nicoletta di Donnas. È un formaggio prodotto con latte intero pastorizzato dal gusto dolce e delicato, con pasta consistente e di tessitura gommosa...