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Fontina DOP e formaggi
In Valle d'Aosta ogni mucca ha il suo nome e produce un latte dal gusto e profumo unici, dati dalla combinazione di fiori, erbe e acqua di questa terra di montagna e dalla cura degli allevatori e produttori. Il risultato sono formaggi di altissima qualità dal sapore autentico e genuino.
FONTINA D'ALTURA INVECCHIATA
Produttore: SOC.AGRICOLA EXPLOITATION AGRICOLE S.S. FRERES QUENDOZ
1 kg
68.48€Ex Tax: 65.85€
Fontina d'altura invecchiata 22 mesi prodotta della Società Agricola Exploitation Agricole Frères Quendoz. Fontina adatta ai palati più esigenti, ha un sapore più accentuato dato dalle caratteristiche dell'erba che mangiano le bovine in pascoli estre..
FONTINA DI ALTURA
Produttore: SOC.AGRICOLA EXPLOITATION AGRICOLE S.S. FRERES QUENDOZ
1 kG
37.84€Ex Tax: 36.38€
La Fontina di altura viene prodotta da latte di vacche che pascolano in montagna, sopra i 2300 metri di quota, dove l'erba è rada e più gustosa.Le distese verdi in alpeggio, infatti, garantiscono una ricca presenza di erbe aromatiche e fiori come il ..
FONTINA DOP
Produttore: LA FERME DU MONT ROSE SS
1 kg
18.65€Ex Tax: 17.93€
Fontina di piana prodotta dall'azienda agricola la Ferme du Mont Rose durante l'inverno con bovine alimentate con il fieno valdostano raccolto in estate. Ha un sapore dolce soprattutto nei primi mesi e acquista un gusto più deciso con la stagion..
FONTINA STAGIONATA
Produttore: QUENDOZ AGRICOLA S.S.
1 kg
35.00€Ex Tax: 33.65€
Fontina di piana DOP stagionata un anno prodotta da The Quendoz s.s. Agricola.Ha un sapore deciso e una pasta più compatta. Perfetta da mangiare come aperitivo in un tagliere di formaggi e salumi valdostani...
FONTINA STAGIONATA
Produttore: COOP. LATTE E FONTINA
1 kg
38.50€Ex Tax: 37.02€
Fontina di piana DOP stagionata 7 mesi della Cooperativa delle Fontine.Ha un sapore deciso e una pasta più compatta. Perfetta da mangiare come aperitivo in un tagliere di formaggi e salumi valdostani...
FROMADZO DOP
Produttore: FROMAGERIE HAUT VAL D'AYAS
1 kg
16.23€Ex Tax: 15.61€
Il Valle d'Aosta Fromadzo è la seconda DOP lattiero-casearia della nostra regione dopo la Fontina e viene prodotto da latte vaccino di due mungiture. Ha un sapore caratteristico e fragrante, semi dolce quando è fresco, più pronunciato e leggermente s..
TOMA FRESCA
Produttore: FROMAGERIE HAUT VAL D'AYAS
1 kg
14.69€Ex Tax: 14.13€
Toma fresca prodotta dalla Fromagerie Haut Val d'Ayas dal sapore dolce e delicato. Buonissima da mangiare in un tagliere di formaggi e salumi oppure accompagnata da patate bollite...
TOMA ST.OURS
1 kg
17.16€Ex Tax: 16.50€
La Toma di St Ours è prodotta dal Caseificio Nicoletta di Donnas. È un formaggio prodotto con latte intero pastorizzato dal gusto dolce e delicato, con pasta consistente e di tessitura gommosa...
