LA FERME DU MONT ROSE SS
FONTINA DOP
15.45€ Ex Tax: 14.86€
Fontina di piana prodotta dall'azienda agricola la Ferme du Mont Rose durante l'inverno con bovine alimentate con il fieno valdostano raccolto in estate. Ha un sapore dolce soprattutto nei primi mesi e acquista un gusto più deciso con la stagion..
TOMA DI GRESSONEY
14.41€ Ex Tax: 13.86€
Formaggio semigrasso a pasta semidura, la Toma di Gressoney della Société Agricole La Ferme du Mont Rose è prodotta ancora oggi con metodi tradizionali, nella valle del torrente Lys. La pasta è leggermente occhiata e di colore giallo pagli..