FORMAGGI

ALTURA ALPEGGIO

Produttore: SOC.AGRICOLA EXPLOITATION AGRICOLE S.S. FRERES QUENDOZ

1 kg

68.48€Ex Tax: 65.85€

Formaggio d'altura prodotto dalla Società Agricola Exploitation Agricole Frères Quendoz. Stagionato 26 mesi, è prodotto nell'alpeggio Tza di Chaligne a 2.300 m s.l.m. nel comune di Gignod. Questo formaggio è adatto ai palati più esigenti, ha un sapor..

FROMADZO DOP

Produttore: FROMAGERIE HAUT VAL D'AYAS

1 kg

22.40€Ex Tax: 21.54€

Il Valle d'Aosta Fromadzo è la seconda DOP lattiero-casearia della nostra regione dopo la Fontina e viene prodotto da latte vaccino di due mungiture. Ha un sapore caratteristico e fragrante, semi dolce quando è fresco, più pronunciato e leggermente s..

TOMA DI GRESSONEY

Produttore: LA FERME DU MONT ROSE SS

17.16€Ex Tax: 16.50€

Formaggio semigrasso a pasta semidura, la Toma di Gressoney della Société Agricole La Ferme du Mont Rose è prodotta ancora oggi con metodi tradizionali, nella valle del torrente Lys.  La pasta è leggermente occhiata e di colore giallo pagli..

TOMA FRESCA

Produttore: FROMAGERIE HAUT VAL D'AYAS

1 kg

19.47€Ex Tax: 18.72€

Toma fresca prodotta dalla Fromagerie Haut Val d'Ayas dal sapore dolce e delicato. Buonissima da mangiare in un tagliere di formaggi e salumi oppure accompagnata da patate bollite...

TOMA ST.OURS

Produttore: NICOLETTA srl

1 kg

17.71€Ex Tax: 17.03€

La Toma di St Ours è prodotta dal Caseificio Nicoletta di Donnas. È un formaggio prodotto con latte intero pastorizzato dal gusto dolce e delicato, con pasta consistente e di tessitura gommosa...

CROTTIN CAPRA

Produttore: LES ECUREUILS

1 unità

7.00€Ex Tax: 6.73€

Crottin di capra prodotto dall'Agriturismo Les Ecureuils di Saint-Pierre...

ERBORINATO DI CAPRA

Produttore: HENRIET CRISTINA

1 kg

30.14€Ex Tax: 28.98€

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FORMAGGIO CHEVRE

Produttore: HENRIET CRISTINA

1 kg

29.32€Ex Tax: 28.19€

Formaggio di capra prodotto da Henriet Cristina..

FORMAGGIO MAGRO

Produttore: CHATEL ARGENT soc coop

1 kg

14.96€Ex Tax: 14.38€

Formaggio magro prodotto dalla Cooperativa Châtel Argent di Villeneuve...

FORMAGGIO PASTORELLA

Produttore: HENRIET CRISTINA

1 kg

20.85€Ex Tax: 20.05€

Formaggio Pastorella prodotto da Henriet Cristina..

FORMAGGIO STAGIONATO VIOU

Produttore: NICOLETTA srl

1 kg

22.70€Ex Tax: 21.83€

Formaggio stagionato Viou del Caseificio Nicoletta di Donnas..

TOMA ALLE ERBE

Produttore: FROMAGERIE HAUT VAL D'AYAS

1 kg

19.47€Ex Tax: 18.72€

Toma alle erbe prodotta dalla Fromagerie Haut Val d’Ayas. Ottima scelta per chi ama i formaggi erborinati, questa toma ha il carattere forte dato dall'aroma delle erbe tipiche montane e dal retrogusto di peperoncino...