SALUMIFICIO MAISON BERTOLIN
COPPA AL GINEPRO AFFETTATA
5.30€ Ex Tax: 4.82€
La coppa prodotta dal salumificio Bertolin, affettata e confezionata in vaschetta in atmosfera controllata, è un salume di suino italiano fresco, fragrante e dal sapore delicato.Profumata alle bacche di ginepro, viene stagionata per non meno di..
JAMBON AFFETTATO
5.85€ Ex Tax: 5.32€
Il jambon (prosciutto crudo) FranBon viene prodotto dal salumificio Bertolin utilizzando cosce fresche di prima qualità, è soggetto a stagionatura per un minimo di 14 mesi, successivamente viene affettato e confezionato in vaschetta in atmosfer..
MOCETTA AFFETTATA
7.30€ Ex Tax: 6.64€
La mocetta prodotta dal Salumificio Bertolin, affettata e confezionata in vaschetta in atmosfera controllata, viene preparata con la carne bovina magra dei tagli di coscia.Viene poi lasciata a macerare in aromi naturali, sale, spezie ed erbe di monta..
PROSCIUTTO COTTO AFFETTATO
3.55€ Ex Tax: 3.23€
Il prosciutto cotto prodotto dal Salumificio Bertolin è affettato e confezionato in vaschetta in atmosfera controllata.Viene prodotto con una selezione delle migliori cosce di suino italiano.Si consuma al naturale oppure contribuisce ad impreziosire ..
SALAME AFFETTATO
5.45€ Ex Tax: 4.95€
Il salame prodotto dal Salumificio Bertolin, affettato e confezionato in vaschetta in atmosfera controllata, è un insaccato, (in budello naturale), per la cui produzione vengono utilizzate le migliori carni di suino e bovino, miscelate con cura per c..
SPECK AL GINEPRO AFFETTATO
3.95€ Ex Tax: 3.59€
Lo speck prodotto dal Salumificio Bertolin, affettato e confezionato in vaschetta in atmosfera controllata, è prodotto da cosce di suino messe a macerare con ingredienti naturali quali sale, pepe, erbe di montagna. La carne verrà poi messa ad affumic..
COTECHINO
8.85€ Ex Tax: 8.05€
Il cotechino è un insaccato costituito da un impasto di carni di suino e bovino inserite nel budello naturale di maiale, oltre ad una miscela di erbe e aromi naturali e vino marsala. Consumato previa cottura, rappresenta un classico secondo piatto ne..
LARD D'ARNAD DOP
4.50€ Ex Tax: 4.09€
Il lardo d'Arnad DOP Valle d'Aosta prodotto dal Salumificio Maison Bertolin, è un salume morbido e gradevolmente dolce al palato, prodotto che sprigiona innumerevoli profumi e aromi alpini.Si ottiene dagli spallotti dei maiali che vengono prima ridot..
REINHOLD SPECK
8.85€ Ex Tax: 8.05€
Speck dal gusto intenso prodotto dal Salumificio Maison Bertolin.Le cosce di suino vengono disossate e lasciate a macerare con sale, pepe e erbe di montagna.La carne viene in seguito affumicata con il ginepro essiccato e il legno di faggio.Successiva..
Sulla tua tavola, il meglio della Valle d’Aosta!










