Il prosciutto crudo aromatizzato alle erbe di montagna della Valle d'Aosta viene ricavato dalla coscia di suino.
Si consuma in purezza accompagnato al pane di segale, al burro o ai sottaceti, o d'estate in un fresco piatto con il melone.
Nelle preparazioni più elaborate, è ingrediente importante nella bistecca alla valdostana.
Ottimo spuntino se consumato come panino, per giovani, sportivi, e chiunque abbia a cuore il proprio benessere.
Caratteristiche del prodotto |
Ingredienti | CRU GRAND SAINT BERNARD
Carne di suino, sale, aromi naturali, erbe aromatiche, nitrito di sodio, nitrato di potassio. |
Modalità di conservazione | Temperatura di conservazione: da 0°C e +10°C
Una volta aperta la confezione consumare preferibilmente entro 2 giorni |
Produttore | De Bosses srl
Fraz Saint Rhemy, 1 - Saint-Rhemy-en-Bosses AO |
Valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia 794 KJ/190 kcal
Grassi 9,5 g di cui acidi grassi saturi 3,2 g
Carboidrati 0,48 g di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 26 g
Sale 6 g
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