SALUMI

MOCETTA TRANCIO

MOCETTA TRANCIO

Produttore: MACELLERIA - SALUMERIA SEGOR

250 g

8.77€Ex Tax: 7.97€

Il trancio di mocetta è un salume di carne di bovino allevato in Valle d'Aosta.Di consistenza tenera al palato, è molto gustoso, dolce, estremamente saporito e profumato di erbe aromatiche montane.Si accompagna alla perfezione in un panino o con i gr..

PANCETTA AOSTA

PANCETTA AOSTA

Produttore: DE BOSSES srl

450 g

5.78€Ex Tax: 5.25€

La pancetta Aosta è un insaccato a base di carne di suino,  tipico della Valle d'Aosta, stagionato e aromatizzato alle erbe di montagna.Si tratta di una pancetta tesa, dal gusto dolce e invitante.Si presta in cucina per preparare gustosi  s..

REINHOLD SPECK

REINHOLD SPECK

Produttore: SALUMIFICIO MAISON BERTOLIN

350 g

7.52€Ex Tax: 6.84€

Speck dal gusto intenso prodotto dal Salumificio Maison Bertolin.Le cosce di suino vengono disossate e lasciate a macerare con sale, pepe e erbe di montagna.La carne viene in seguito affumicata con il ginepro essiccato e il legno di faggio.Successiva..

SALAME NOSTRANO

SALAME NOSTRANO

Produttore: MACELLERIA - SALUMERIA SEGOR

250 g

5.95€Ex Tax: 5.41€

Il salame nostrano viene prodotto in Valle d'Aosta, insaccato in budelli naturali e legato a mano.Preparato con carne di coscia di suino e di bovino, grasso suino, aromi naturali, vino e spezie, viene successivamente appeso ad essiccare.E' un affetta..

SALSICCIA VALDOSTANA

SALSICCIA VALDOSTANA

Produttore: MACELLERIA - SALUMERIA SEGOR

200 g

5.35€Ex Tax: 4.86€

La salsiccia valdostana del produttore Segor è un salume tipico della Valle d'Aosta e viene prodotta con carne bovina e suina, aromi naturali, vino e spezie.Al termine della preparazione, l'impasto viene insaccato in budelli naturali ed appeso ad asc..