• PINOT NOIR

PINOT NOIR

Produttore: OTTIN ELIO

75 cl

25.65€

  • Codice Prodotto: D6060
  • Disponibilità: In Magazzino
  • Venduto a N.

Il Pinot Noir, prodotto da uve del vitigno a bacca rossa,  è considerato nobile ed elegante.

E' povero di colore, trasparente, poco tannico e di acidità spiccata; al palato viene caratterizzato da sfumature fruttate e floreali da giovane, da note più complesse con l'invecchiamento.

E' ottimo per accompagnare arrosti di carne bianca, ma anche filetti di pesce: la sua caratteristica è la facilità con cui riesce a tagliare i grassi per creare un legame con svariati cibi, senza coprire quelli dal sapore più delicato.










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