ENFER D'ARVIER

L'Enfer d'Arvier Doc è un vino prodotto prevalentemente da uve di Petit-Rouge e da altri vitigni autoctoni della tradizione valdostana.

Ha un colore rosso rubino con riflessi di luce violacei ed è piuttosto secco al palato.

Strutturato e corposo, accompagna bene i piatti robusti come la polenta concia, o a base di carne, come l'arrosto, la carbonada e la selvaggina.