PINOT GRIS VDA DOC

Il Pinot Gris nasce dalle uve provenienti dai vigneti situati nei comuni di Villeneuve, Aymavilles, Jovençan e Gressan, a circa 700-800 metri di altitudine.

Ha un colore giallo dorato con riflessi ramati; l'odore appare complesso, intenso e fruttato con sentori di pera e melone.

E' caratterizzato da un alto tasso di acidità, pertanto va bevuto giovane.

Piacevole da degustare con primi a base di sugo, con le verdure e con le carni bianche, oppure accompagnato con la Fontina, il formaggio tipico della Valle d'Aosta.