• COTECHINO

COTECHINO

Produttore: SALUMIFICIO MAISON BERTOLIN

450 g

6.60€

  • Codice Prodotto: D13612
  • Disponibilità: In Magazzino
  • Venduto a N.

Il cotechino è un insaccato costituito da un impasto di carni di suino e bovino inserite nel budello naturale di maiale, oltre ad una miscela di erbe e aromi naturali e vino marsala. Consumato previa cottura, rappresenta un classico secondo piatto nelle cene delle festività natalizie, se accompagnato alle lenticchie. Al forno, è sublime se cucinato in crosta o qualora sovrapposto a fette di polenta.

Rappresenta inoltre un antipasto saporito se, dopo una prima sbollentatura in acqua, viene tagliato a rondelle e passato nel forno accompagnato da fonduta alla valdostana.




Caratteristiche del prodotto
IngredientiCotenna di Suino, Grasso di Suino, Carne di Suino, Carne di Bovino, Sale, Saccarosio, Destrosio, Aromi Naturali, vino Marsala, Spezie, Antiossidante: Ascorbato di Sodio, Conservante: Nitrito di Sodio.
Modalità di conservazioneConservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
ProduttoreMaison Bertolin Località Champagnolaz 10 Arnad (AO) Italia
Valori nutrizionaliValori per 100 g: Energia: 309.1 Kcal – 1282.8 Kj Grassi: 24.7 g di cui saturi: 8.18 g Carboidrati: 0.6 g di cui zuccheri: 0.6 g Proteine: 21.1 g Sale: 2.1876 g

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