FONTINA DOP VALLE D'AOSTA

AVVISO: durante i mesi estivi formaggi e salumi non vengono spediti, saranno nuovamente acquistabili a SETTEMBRE.


La Fontina DOP nasce solo in Valle d'Aosta ed è un formaggio a Denominazione d'Origine Protetta. Si produce a partire da latte intero, crudo, di bovine di razze selezionate (Valdostana Pezzata Rossa, Valdostana Pezzata Nera e la Castana) alimentate con erba fresca di alpeggio in estate e con fieno d'inverno.

Ha un sapore dolce, un profumo intenso e una pasta morbida, elastica e fondente in bocca.

Qui trovate un'ampia selezione di Fontine DOP, Fontine DOP Alpeggio e Fontine DOP lunga stagionatura, a seconda della stagione e della disponibilità.

FONTINA DOP ALPEGGIO

FONTINA DOP ALPEGGIO

Produttore: SOC.AGRICOLA EXPLOITATION AGRICOLE S.S. FRERES QUENDOZ

1 kg

32.45€Ex Tax: 31.20€

Fontina DOP Alpeggio della Società Agricola Exploitation Agricole Frères Quendoz. Questa fontina è prodotta nell'alpeggio Chaligne a 1.970 m s.l.m. nel comune di Gignod con latte da pascoli di erba fresca e lavorata interamente a mano. Ha un sapore..

FONTINA DOP ALPEGGIO

FONTINA DOP ALPEGGIO

Produttore: LA FERME DU MONT ROSE SS

1 kg

25.19€Ex Tax: 24.22€

Fontina DOP Alpeggio prodotta dalla Società Agricola La Ferme du Mont Rose, presso l'alpeggio Col Ranzola a 2.199 m s.l.m. nel comune di Gressoney-Saint-Jean...

FONDUTA

FONDUTA

Produttore: COFRUITS

540 g

12.95€Ex Tax: 11.77€

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