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COTECHINO
Produttore: SALUMIFICIO MAISON BERTOLIN
450 g7.15€
- Codice Prodotto: D13612
- Disponibilità: In Magazzino
- Venduto a N.
Il cotechino è un insaccato costituito da un impasto di carni di suino e bovino inserite nel budello naturale di maiale, oltre ad una miscela di erbe e aromi naturali e vino marsala. Consumato previa cottura, rappresenta un classico secondo piatto nelle cene delle festività natalizie, se accompagnato alle lenticchie. Al forno, è sublime se cucinato in crosta o qualora sovrapposto a fette di polenta.
Rappresenta inoltre un antipasto saporito se, dopo una prima sbollentatura in acqua, viene tagliato a rondelle e passato nel forno accompagnato da fonduta alla valdostana.
| Caratteristiche del prodotto | |
| Ingredienti | Cotenna di Suino, Grasso di Suino, Carne di Suino, Carne di Bovino, Sale, Saccarosio, Destrosio, Aromi Naturali, vino Marsala, Spezie, Antiossidante: Ascorbato di Sodio, Conservante: Nitrito di Sodio. |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore. |
| Produttore | Maison Bertolin Località Champagnolaz 10 Arnad (AO) Italia |
| Valori nutrizionali | Valori per 100 g: Energia: 309.1 Kcal – 1282.8 Kj Grassi: 24.7 g di cui saturi: 8.18 g Carboidrati: 0.6 g di cui zuccheri: 0.6 g Proteine: 21.1 g Sale: 2.1876 g |