COFRUITS
Produciamo
direttamente un'ampia gamma di prodotti trasformando le materie prime
dei nostri soci. Tutte di alta qualità e a km0. Dalle nostre mele
ricaviamo l'aceto, i succhi di mela, la polpa, le mele essiccate e anche
distillati. Con le verdure dei nostri soci produciamo sott'olio e
sott'aceti, sughi, zuppe e conserve. Dalla frutta otteniamo squisite
salse, marmellate e anche caramelle. I nostri soci apicoltori producono
un miele eccezionale con il quale prepariamo anche conserve in miele.
MELE SECCHE
1.60€ Ex Tax: 1.54€
Le mele della Cofruits sono coltivate in Valle d'Aosta, seguendo i ritmi della natura. Le mele rosse, lavate, private del torsolo e della buccia, sono affettate e vengono essiccate in forno a bassa temperatura. In questo modo l'acqua conte..