Sulla tua tavola, il meglio della Valle d’Aosta!
Fontina di piana prodotta dall'azienda agricola la Ferme du Mont Rose durante l'inverno con bovine alimentate con il fieno valdostano raccolto in estate.
Ha un sapore dolce soprattutto nei primi mesi e acquista un gusto più deciso con la stagionatura. Adatta per cucinare piatti tipici valdostani come la fonduta, zuppa valpellinentze e polenta concia.
| Caratteristiche del prodotto | |
| Ingredienti | LATTE CRUDO, caglio, fermenti lattici, sale |
| Modalità di conservazione | Rimuovere il sottovuoto e conservare in carta da formaggi da 0 a 4° C |
| Produttore | Société agricole La Ferme Du Mont Rose Località Chinchere 197197 - 11020 Issime AO |
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