Produttore: SOCIO/FORNITORE SCELTO SECONDO STAGIONE
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Il limone che trovi in Cofruits arriva dalla Sicilia. Non viene trattato e se ne può utilizzare sia il succo che la scorza.
E' fonte di sali minerali, antiossidanti e acido citrico, una sostanza in grado di regolare l'acidità del sangue, e per questo motivo ritenuto molto alcalinizzante.
Risulta utile per abbassare il colesterolo e per aiutare nell'azione di scioglimento i calcoli biliari e renali; risulta particolarmente indicato per contrastare nausea e diarrea.
Al contrario di quel che si può forse pensare, ha un effetto balsamico sullo stomaco e non crea l'inconveniente dell'acidità.
E' da secoli ritenuto un elisir di benessere e bellezza: un forte alleato del sistema immunitario, forte apportatore di un elevato contenuto di vitamina C, che lo rende un alimento adatto per la prevenzione di raffreddore e per un migliore assorbimento del ferro.
In cucina viene utilizzato prettamente per condire insalate, aromatizzare dolci e creme, e per fare la marmellata, un po' insolita ma molto profumata.
Il limone, inoltre, viene anche usato nella cosmetica e nella profumeria d'ambiente e per la persona.
| Caratteristiche del prodotto | |
| Ingredienti | Limone |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Produttore | Fornitore Cofruits/Fornitore scelto secondo stagione |
| Valori nutrizionali | Valori per 100g: Calorie 29 Grassi 0,3 g Acidi grassi saturi 0 g Acidi grassi polinsaturi 0,1 g Acidi grassi monoinsaturi 0 g Colesterolo 0 mg Sodio 2 mg Potassio 138 mg Carboidrati 9 g Fibra alimentare 2,8 g Zucchero 2,5 g Proteine 1,1 g Vitamina A 22 IU Vitamina C 53 mg Calcio 26 mg Ferro 0,6 mg Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0,1 mg Cobalamina 0 µg Magnesio 8 mg |
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