Il limone che trovi in Cofruits arriva dalla Sicilia. Non viene trattato e se ne può utilizzare sia il succo che la scorza.
E' fonte di sali minerali, antiossidanti e acido citrico, una sostanza in grado di regolare l'acidità del sangue, e per questo motivo ritenuto molto alcalinizzante.
Risulta utile per abbassare il colesterolo e per aiutare nell'azione di scioglimento i calcoli biliari e renali; risulta particolarmente indicato per contrastare nausea e diarrea.
Al contrario di quel che si può forse pensare, ha un effetto balsamico sullo stomaco e non crea l'inconveniente dell'acidità.
E' da secoli ritenuto un elisir di benessere e bellezza: un forte alleato del sistema immunitario, forte apportatore di un elevato contenuto di vitamina C, che lo rende un alimento adatto per la prevenzione di raffreddore e per un migliore assorbimento del ferro.
In cucina viene utilizzato prettamente per condire insalate, aromatizzare dolci e creme, e per fare la marmellata, un po' insolita ma molto profumata.
Il limone, inoltre, viene anche usato nella cosmetica e nella profumeria d'ambiente e per la persona.
Caratteristiche del prodotto |
Ingredienti | Limone |
Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Produttore | Fornitore Cofruits/Fornitore scelto secondo stagione |
Valori nutrizionali | Valori per 100g:
Calorie 29
Grassi 0,3 g
Acidi grassi saturi 0 g
Acidi grassi polinsaturi 0,1 g
Acidi grassi monoinsaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 2 mg
Potassio 138 mg
Carboidrati 9 g
Fibra alimentare 2,8 g
Zucchero 2,5 g
Proteine 1,1 g
Vitamina A 22 IU Vitamina C 53 mg
Calcio 26 mg Ferro 0,6 mg
Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0,1 mg
Cobalamina 0 µg Magnesio 8 mg |